第一百一十九章 (四更)生吃生蚝-《1983小海岛,从养殖大户开始》


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    “怎么治啊。”

    “出家当和尚去。”

    陈文超啊的一声,随后道:“你肯定是在忽悠我。”

    李多鱼发现,这两人还挺投缘的,天然克腹黑!

    就跟小舅讲的一样。

    生蚝一开始是被喷出来的时候,就跟海带孢子一样,要用显微镜才能看到。

    它们会随着海流漂向世界各地,有的附着在礁石上,有的附着在船只底部,有的甚至能顺着洋流出现在万里之外。

    而养殖户为了获得生蚝苗,会在生蚝喷浆的五六月份,在养殖区域附近,放置采苗器。

    而采苗器的做法也很简单,就是一些大点的贝壳,北方特别喜欢用扇贝壳来当采苗器。

    他们这边扇贝养的少。

    所以直接用生蚝壳,来当采苗器,而湛江那一带,则特别喜欢用水泥块。

    各有各的好吧。

    不过,在2020年那会,担担岛这边就很少有养殖户人采集生蚝苗了。

    因为那时候,有单位研发出了所谓的三倍体新品种生蚝。

    李多鱼对所谓的三倍体也不是了解很多,只知道,这种生蚝是被生物科技阉割过,故意被搞成不孕不育的。

    而生蚝没有生娃负担后,就会一直不停地干饭,也不会喷浆,所以块头非常大。

    有的三倍体生蚝,养到后面,都要比成年人的手掌还要大。

    可由于它不会繁衍后代,直接导致,生蚝养殖户很难采集到蚝苗了。

    没有苗的话,就只能向专门生产蚝苗的养殖厂买,于是资本就这样慢慢控制了市场,

    参观完蚝苗后。

    张科长又带他们到另一片毛竹养殖筏那里。

    这里的生蚝个头很大,每个都有半个巴掌大,张青云介绍道:“这些生蚝,我养了两年多了。”

    说完,张科长掏出了一把随身携带的小刀,翘了一颗生蚝下来。

    紧接着,用小刀娴熟地撬开生蚝,随后吸溜了口,用刀切断生蚝的咬合肌,把生蚝拎了起来,放进嘴巴里一口吃掉。

    现场的陈文超整个人愣住了:“鱼哥,张科长这样生吃,不怕寄生虫吗?”

    李多鱼笑了笑:“应该不会吧。”

    张青云吃完后,感觉非常满意,又撬了个起来,对陈冬青说道:

    “冬青,要不要来几个?”

    “谢谢科长,你自己吃吧。”

    从张青云开始撬生蚝那一刻起,陈冬青人就已经跑的老远。

    当年他刚到研究所,还是个愣头青的时候,就被科长忽悠吃了好几个生蚝。

    那味道简直一言难尽。

    打那以后,他就发过誓,再也不生吃这玩意了。

    见陈冬青跑那么远,张青云对李多鱼说道:“多鱼,要不要试一下,一开始味道不好,但多吃几下,就会感觉很好吃。”
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