第(2/3)页 讲不通啊。 可当李多鱼起到第四网时。 一条带着纹身的大鱼,被挂在了网上,不停扑棱扑棱挣扎着,第一次见到这鱼的陈文超忍不住问道。 “鱼哥,这是什么鱼啊,身上怎么这么多条纹,长得这么漂亮。” “这个是三刀啊。” “可身上明明有九刀啊,为什么叫三刀。” 李多鱼笑了笑:“这个我也不知道,可能三刀比较好听吧。” 看到这鱼后,李多鱼露出了笑容来,看来前世的老唐,没有骗他,在这个地方确实能捕到三刀鱼。 说起来,李多鱼还真没抓过这种鱼,前世,他从岛国回来时,这种鱼在他们本地,早就已经绝种了。 有次跟隔壁渔村一个叫老唐的渔民,一起捞海带,听他吹牛时,这才得知,他年轻那会,曾在入海口的位置,咸淡水交界,靠近礁石的地方,抓过不少这种海鱼。 如今,台风刚过。 正是鱼情最好的时候,李多鱼就蛮来试看看运气,没想老唐还真没骗他,还真就给抓到了。 而想起老唐这个人后,李多鱼猛地想起刚才那两个渔民,其中那个比较瘦的,好像跟老唐长得有点像的样子。 刚才聊那么久,都忘记了问对方姓名,说不定,还真有可能是熟人。 其它鱼,李多鱼都懒得解,这条三刀鱼一上船,就立马给它解开,给足了特殊待遇,跟那条土斑一样,放进活水桶里。 而这种鱼在港岛那边,则被称之为“鱼王”卖的非常贵,可在榕城这边,就没那么好的待遇了。 价格虽然不便宜,但够不上“鱼王”这个称号,可两世为人的李多鱼还没吃过野生的三刀鱼。 所以也不好评价味道怎么样。 随着陈文超接着拉网,又有好几条三刀鱼粘在网上,看情况应该是捅到它们的老窝了。 不然,这种鱼平常捕一条都难的要死,怎么可能连续出现好几条。 老唐真是个好人啊! 而一旁观看的李曙光,眼睛都快蹬直了,捕鱼这么多年,好鱼杂鱼,他还是能分辨出来的。 这种鱼虽然跟红鸡鱼有点像,但认真看的话,还是有很大区别的。 这鹦鹉嘴、斑马身,梅花鹿尾巴,是一种稀有鱼的专属特征。 这种鱼稀有到担担岛的老渔民,一年都抓不到几回,以至于到现在,连名字都没有一个统一的叫法。 有的渔民叫它“九条”, 有的叫“金花”, 还有些实在叫不来名字的,直接叫“水鱼儿”,也就是漂亮鱼的意思。 李多鱼不知道为什么叫三刀,而李曙光知道,是隔壁省的渔民,这么叫的。 因为这鱼多油脂,全身都是肉,清蒸的时候,最好切三刀,这样才比较容易煮熟。 且吃这鱼时,最好不要把鱼鳞弄掉,这样可以锁住油脂,吃起来的时候,口感更加的好。 第(2/3)页